Ефективни сензори, за да си дегустатор
Всеки без дефекти в сензорите може да стане дегустатор, огласи в Пловдив презентацията на енолога доц. д-р Христо Спасов от Университета по хранителни технологии по време на Дефилето на младото вино през уикенда. Ефективността на сензорите обаче е само едно от условията. Необходимо виж още[...]