Световноизвестният български учен в областта на технологията на млякото и млечните продукти чл.-кор. проф. д.т.н. Мария Балтаджиева бе избрана за академик, като номинацията й е без конкуренция в професионалното направление.  Автор е на редица оригинални технологии за производство виж още[...]