Афишираха поредното издание на „Хранителна наука, техника и технологии“. Конференцията е основен научен форум в България за научноизследователски разработки от областта на технологиите, техниката и управлението при производството на храни, напитки и биотехнологии, акцентират от хранителнотехнологичната алма-матер.

За 2024 научното събитие предстои на 24 и 25 октомври. То продължава създадената традиция за 71-ви пореден път, откакто стартира като инициатива на Висшия институт по хранително-вкусова промишленост,  и дава среща на утвърдени учени, докторанти, студенти, изследователи да опубличностят резултатите от своите изследвания, да конструират дискусии и да открият потенциални партньори в работата си. В утвърждаването на конференцията проличава и международното присъствие. След рецензиране представените доклади и постери се публикуват в списания BIO WEB of Conferences (индексирано в Scopus и Web of Science)  и международното интердисциплинарно списание „Expert“ (НАЦИД ID №4941).

Работните езици на конференцията са български и английски, а научните направления в нея – „Хранителна наука и технологии”, „Хранителна химия”, „Микробиология и биотехнология”, „Техника и процесен инженеринг в хранително-вкусовата промишленост”, „Храни, хранене и диететика”, „Кетъринг, туризъм, икономика и лингвистика”. Председател на Инициативния комитет е УХТ ректорът – проф. д.н. Галин Иванов, позицията на заместник заема проф. д-р Георги Добрев, заместник-ректор по научната дейност и мобилността. Докторите на науките доц. Кирил Михалев и проф. Георги Костов плюс още 7 техни колеги влизат в ИК. Неговия състав оформят проф. д-р Десислав Балев, проф. д-р Валентина Алексиева, проф. д.н. Венелина Попова, доц. д-р Борислав Миленков, доц. д-р Десислава Вангелова, доц. д-р Цвета Луизова-Хорева и визитиращият лектор в различни чуждестранни университети доц. д-р Иван Обрешков, определян като един от водещите в иновативността преподаватели от Alma mater alimentorum.