Национална младежка научно-практическа конференция с международно участие, имаща мотото „Иновация в хранително-вкусовата промишленост – проблеми и перспективи”, организират Съюзът по хранителна промишленост и Федерацията на научно-техническите съюзи в България, като техни партньори са Университетът по хранителни технологии и Съюзът на изобретателите. Форумът се осъществява в деветнайсето издание. Локация на провеждането му е аудитория „Хоризонт” на УХТ.

Основни тенденции в развитието на иновациите в хранителната индустрия, индустриалната собственост като елемент на иновационния процес – нови гъвкави инструменти за бъдещето развитие на политиката на качеството, регистрация на защитени географски означения и храни с традиционно специфичен характер са едната част от тематизма на конференцията.

В другата влизат разглеждането на Регламент (ЕС) 2025/40 относно опаковките и отпадъците от опаковки (PPWR) и изискванията на Регламент(ЕС) 852/2004, глава XIа „Култура на безопасност на храните“. Програма за «Култура на безопасност на храните», хранителните добавки и добавки в храни – нови законодателни изисквания. В съдържанието са и компоненти, водещи към иновациите в хранително-вкусовата индустрия и  споделянето на опит от водещи фирми и научни звена, както и разработките на нови продукти от млади учени и студенти в сферата на ХВП.

Запознаване на участниците с актуалните проблеми, свързани с най-новите изисквания към производителите на храни, напитки, добавки, машини и други. Представяне на нови продукти и технологии от хранителния бранш и дискусия по всички въпроси, вълнуващи производителите от хранителния бранш, извеждат като целенасока на оповестеното за 15 октомври събитие организаторите. За лектори са поканени водещи експерти и специалисти от ведомства и институти в страната по предварително посочените теми.