Значението на УХТ ще нараства във времето, защото това е университетът, който дава най-комплексни и задълбочени знания, за да се произвеждат храни. Ако имаме предвид световните тенденции и прогнози, че през 2050 година населението на Земята ще е над 10 милиарда души, то хранителната индустрия и земеделието ще бъдат индустрия на индустриите. Дълг на преподавателите във висшето училище е да обучават кадри, поемащи отговорността в производството на храни: задачата е тежка, но и привлекателна, в което ще можете да се убедите, подчерта в приветствени изречения проф. д-р Пламен Моллов, ректор на Университета по хранителни технологии.

Трисъбитие реализираха в Alma mater alimentorum – Ден на отворените врати за кандидат-студенти, Първи национален конкурс „Млади изследователи“ и третото издание на фермерския фестивал „Произведено с любов за вас“.

Минипанаир на храните се оказаха дегустационните шатри. Учещите в Технологичния факултет сервираха шунка от цял свински бут, кренвирши с портокалови корички, наденички с лечебни билки, сирене с пресен трюфел и млечнокисел десерт с алгинатни перли с антиоксадантно действие.

Протеинови петифури предложиха от Стопанския, а студентите от Техническия демонстрираха умален макет на системите за производство в различните предприятия.

Можете да се запознаете с различни новости в производствената и управляващата техника в хранително-вкусовата промишленост, както и с възможностите за обучение в областта на туризма, на маркетинга и мениджмънта в хранителната индустрия,  акцентира доц. д-р Христо Спасов, зам.-ректор по учебната дейност и академичния състав, в обръщение към бъдещите студенти на УХТ.

Според Лъчезар Бакърджиев, заместник областен управител, УХТ през годините се е доказал като водещ университет в страната и света и с добрата реализация на кадрите, а изключително важно  за Пловдив, региона и България е обучението на специалисти в хранително-вкусовата промишленост, биотехнологиите и туризма.

Тук има много иновативни специалности, които създават отлични възможности за бъдещото професионално и житейско развитие на всеки от вас. Смятам, че ще изберете този университет, анализира и прогнозира заместник областният управител.

УХТ е един от най-добрите университети, където може да продължите своето висше образование, от малкото, изцяло прагматично ориентирани, дава качествено образованието на световно ниво. Преподавателите и студентите партнират успешно с бизнеса. Бъдещето пред хранително-вкусовата промишленост е ясно. Като член на ЕС, имаме голям шанс да се утвърдим на водеща позиция чрез иновациите. През различни европрограми всеки преподавател и български студент има огромен възможност за международни практики. Развитието на университета ни дава повод за оптимизъм, че българското образование се развива на европейско и световно ниво, интерпретира състоянието и перспективите Стефан Стоянов, зам.-кмет на Пловдив по образование, бизнес развитие и европейски политики.

Благодарствено за ползотворното сътрудничество и за подкрепата във всички направления и форми се изрази Людмила Ганчева, директор на Професионална гимназия по хранителни технологии и техника, и пожела Университетът по хранителни технологии да не отстъпва от водещото си място.

Че дипломата от УХТ им гарантира успешна реализация, а 120 компании само в този бранш ги очакват, увери проектостудентите Гергана Андреева, изпълнителен директор на Българската национална асоциация „Етерични масла, парфюмерия и козметика=